Bovenzijde kop
De Groene Waaier - Vegetarisch restaurant
Zomerstop van 15 juli tot 15 augustus
We zijn een gelegenheidsrestaurant. We koken voor groepjes van 8 tot 22 personen die we hier ontvangen. Of we verzorgen de catering op uw locatie. Dat kan dan ook voor grotere groepen.
Voor lekkere vegan gerechten ben je welkom bij De Groene Waaier. We specialiseren ons in de Ayurvedische keuken (uitsluitend vegetarisch met veelal vegan opties), maar hebben ook veel mediterrane invloeden, het belangrijkste is dat het lekker is! We bieden ook catering aan voor evenementen.
De keuken en catering is dagvers, bio, fair en lokaal met een wilde kruidentuin achter het restaurant. Alle gebruikte producten en werkwijzen zijn van artisanale kwaliteit en deskundig toegepast. Er is aandacht voor evenwicht in textuur, verschillende bereidingswijzen, de 6 smaken en kleuren.
Dit alles voor zowel bedrijven als particulieren (denk aan retreats, teambuilding, trouwfeest, meetings, vrijgezellenfeestjes en alle andere (feestelijke) gelegenheden) vanaf 10 personen.
Verder kan je bij ons ook terecht voor:
- (Ayurvedische) kooklessen/workshops
- Ayurvedisch voedingsadvies en massage (individueel)
